12月11日，全市食品藥品工商質監(jiān)管理體制改革工作會議召開，根據《關于改革完善市縣食品藥品工商質監(jiān)管理體制的實施意見》，將工商、質監(jiān)省級以下垂直管理改為市、縣（市）區(qū)政府分級管理，整合相關職能部門資源，組建新的食品藥品監(jiān)督管理局及統一的食品藥品檢驗檢測中心。市委常委、常務副市長孫曉剛，副市長齊建中、鞏憲群出席會議。
會議確定，我市將工商、質監(jiān)省級以下垂直管理改為市、縣（市）區(qū)政府分級管理。市和縣（市）區(qū)工商、質監(jiān)部門作為同級政府工作部門，業(yè)務上接受上級工商、質監(jiān)部門指導和監(jiān)督。將市轄區(qū)食品藥品監(jiān)管局由市食品藥品監(jiān)管局垂直管理改為區(qū)政府管理，作為區(qū)政府工作部門。
重新組建食品藥品監(jiān)管機構。將市、縣（市）區(qū)政府食品安全工作辦公室和食品藥品監(jiān)管、工商、質監(jiān)部門的食品安全監(jiān)管、藥品管理職能和機構，以及衛(wèi)生部門的食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故、統一發(fā)布重大食品安全信息、組織實施藥品法典職能進行整合，重新組建食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱食品藥品監(jiān)管局），作為同級政府工作部門，對生產、流通、消費環(huán)節(jié)食品安全和藥品的安全性、有效性實施統一監(jiān)管，同時承擔同級政府食品安全委員會的具體工作。市、縣（市）區(qū)政府食品安全工作辦公室和原食品藥品監(jiān)管局（分局）不再保留。
市和市轄區(qū)食品藥品監(jiān)管、質監(jiān)等部門所屬食品藥品檢驗檢測資源被重新整合，組建統一的食品藥品檢驗檢測中心，由新組建的市食品藥品監(jiān)管局管理，承擔市本級及歷下區(qū)、市中區(qū)、槐蔭區(qū)、天橋區(qū)和濟南高新區(qū)（含濟南綜合保稅區(qū)）區(qū)域內食品藥品檢驗檢測任務。建立有效的食品安全檢驗檢測機制，增強檢驗檢測技術服務的獨立性，使各類檢驗檢測機構向所有食品安全監(jiān)管部門提供同等檢驗檢測服務。同時，采取政策引導和政府購買服務等多種方式，促進第三方食品檢驗檢測機構發(fā)展。
市和縣（市）區(qū)分別建立食品藥品監(jiān)管執(zhí)法機構，原則上在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）設立食品藥品監(jiān)督管理所，為縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管部門派出機構，承擔本區(qū)域食品藥品監(jiān)管和行政執(zhí)法工作。